Die Lebensmittelampel: Die wichtigsten Irrtümer

26. August 2022. Ist ein Lebensmittel gesund oder ungesund? Das soll mit dem Nutri-Score auf einen Blick zu erkennen sein. Doch ganz so einfach ist es nicht, gesunde Ernährung ist meist komplizierter. Die fünf wichtigsten Irrtümer über die Lebensmittelampel. - Die Deutschen mögens gern einfach und leicht verständlich. Okay, aber dann müssen sie eben mit den Ungenauigkeiten und Fehlern leben. -DM

 

Fertiggerichte sind ungesund. Sind sie das??

26. August 2022. Täglich gesund essen: Geht das auch mit Fertiggerichten – und wenn ja, wie? Fertiggerichte sind ungesund – so weit die landläufige Meinung. Doch so pauschal stimmt das nicht. Worauf Sie bei Tiefkühlgerichten oder Dosensuppen achten sollten, damit sie in eine gesunde Ernährung passen. - Wer ganz auf Nummer sicher gehen will, der fährt zweigleisig. Belegen Sie ihre Tiefkühlpizza mit frischem Gemüse oder raspeln Sie Möhren und Zucchini in Ihre Tütensuppe. Das empfiehlt auch die Deutsche Gesellschaft für Ernährung. Die Mahlzeiten machen damit nicht nur viel länger satt, sondern schmecken auch gleich viel besser.